Regionalne smaki
Sezon na „botwinkową”
Wpisany przez Zbigniew Piotr Kotarba    środa, 22 kwietnia 2020 10:49    PDF Drukuj Email

W tym cyklu prezentowanych było już wiele zup, smacznych i przygotowanych na bazie różnych surowców. Teraz nadszedł czas na zupę botwinkową czyli taką, którą zapewne wielu z nas pamięta za sprawą kuchni babć czy mam; zupy, która najlepiej smakuje na przednówku, gdy budzi się przyroda a i w sklepach czy bazarach łatwo kupić jej podstawowy składnik czyli botwinkę. Ten przepis to propozycja Koła Gospodyń Wiejskich z Radlina w gminie Górno.

Więcej… Poprawiony ( niedziela, 24 maja 2020 10:52 )
 
„Małosolny Chłodnik Gospodarza” - najsmaczniejszym daniem
Wpisany przez Zbigniew Piotr Kotarba    niedziela, 29 marca 2020 15:04    PDF Drukuj Email

Ogórkowa czy chłodnik, a może jeszcze coś jeszcze z ogórków na inny sposób? To są kuchenne dylematy! Chyba jednak chłodnik, bo ta propozycja Gminnego Koła Gospodarzy z Górna znalazła uznanie wśród jurorów Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego w 2019 roku i zdobyła I nagrodę.

Więcej… Poprawiony ( sobota, 25 kwietnia 2020 16:32 )
 
Zupa z gęsich żołądków jest…
Wpisany przez Zbigniew Piotr Kotarba    czwartek, 05 marca 2020 16:29    PDF Drukuj Email

Świętokrzyska kuchnia regionalna jest może niezbyt oryginalna, ale niewątpliwym jej atutem jest doskonały smak. Kolejnym dowodem na tę tezę jest zupa z gęsich żołądków, która była propozycją zgłoszoną przez Koło Gospodyń Wiejskich „Nowe Masłowianki” z Masłowa w trakcie Konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego.

Więcej… Poprawiony ( niedziela, 05 kwietnia 2020 17:55 )
 
Zupa nie tylko dla zbójników…
Wpisany przez Zbigniew Piotr Kotarba    sobota, 01 lutego 2020 10:17    PDF Drukuj Email

Nie tylko jest smaczna, ale też pożywna i bogata w składniki pokarmowe. Taka jest „zupa zbójnicka”, której przepis proponują członkinie Stowarzyszenia „Przyszłość Strawczynka” z gminy Strawczyn.

Więcej… Poprawiony ( poniedziałek, 02 marca 2020 06:56 )
 


Strona 1 z 31